味季料理　りんどう

お昼の味彩弁当をリニューアルしました。

以前よりもボリュームアップしています。

写真は試作段階のものなので、実際のものよりボリュームは少なくなっています。（すいません。。。実際の写真は後日アップしなおします。）

左上の箱のなかから。

季節の煮物の盛り合わせ。

右側は小鉢が3種。

下の箱は、左側が出し巻き卵と焼きもの（焼きアナゴや白身魚の若狭焼きなど・・・。）
右側が季節のお造りが3種。

右上は日替わりの一品になります。（鶏のモモかつ、白身魚のフライ、一口かつ、鶏のから揚げなどなど・・・。）

仕入れ状況によって変更はありますが・・・。

あとはご飯とお味噌汁、自家製の佃煮昆布。

食後はコーヒーとアイスクリームが付きます♪♪♪


お値段は1860円になります。


近々、鉄板を使ったお昼の平日限定コースを始めますので、楽しみにしていてください。

新年あけましておめでとうございます。







本日が、仕事初め。

本年もよろしくお願いいたします。

昨年は、震災もあり日本全体が暗い年になってしまったように感じられましたが、後ろばかり見ていては何も変わりません。被災者の皆さんを見ていると、我々の方が後ろばかり気にしているように感じます。

今年は、新しいりんどうを目指し、愛・誠・調和を理念に掲げ、頑張っていきたいと思います。

新年、スタートを飾るカウンターです♪♪♪

本年はお世話になり、まことにありがとうございました。

りんどうは28日に営業終了、29日は大掃除と忘年会で仕事納めとなりました。

お節料理はしていないのですが、毎年、最終日の28日には１００個を超えるお弁当の注文があり、早朝からてんてこ舞いになるのですが、仕事納めとしては気持ちのいい達成感があります。



大掃除も従業員総出で朝からがんばり、終わってからは毎年恒例の忘年会がありました。

今年はみんなの希望を募り、鳥幸さんにお世話になりました。
とりの水炊きと焼き鳥の盛り合わせで、飲んで食べての大騒ぎで、りんどうの一年がおわりました。

来年は、新しいりんどうへと躍進する年となります！！

来年もよろしくお願いいたします。

忘年会シーズンになると、厨房はこんな感じです。

また冬といえばブリ。



ブリは出世魚で、ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前が変わります。

料理に関する小ネタも載せていきたいと思いますので、これからもよろしくお願いします。

この二種類は３０００円のお弁当の試作品です。

見た目だけで、どちらが美味しそうで食べたいな～と思いますか？？

また、こうしたらどうかなど意見をいっぱいいただけたらありがたいです。

Aのお弁当



Bのお弁当



よろしくお願いいたします。

てっちりですね



白子の塩焼きに、から揚げ！！
てっさ♪♪♪



そしてお鍋。



〆はぞうすいで。

これは、りんどうの5000円弁当！！
予約を頂ければご用意できます。

安いものではございませんが、ちょっとしたおせちをイメージして頂ければわかりやすいかと思います。

他にも、２０００円からいろいろなお弁当をご用意出来ますので、会議やお土産、旅行のお供にどうですか♪

今年は変わった気候ですが、最近はやっと冬らしくなりましたね。

寒くなれば、やはりお鍋が恋しくなってくるのでは（笑）。


りんどうでは、オリジナルのりんどう鍋がおすすめです。

具材は、蟹・焼きアナゴ・カキ・とりモモ・ブリ・ほたて・車海老・豚ロース・とりミンチ（オリジナル）と種類が豊富で、お出しも卵ベースのオリジナル！！
〆はうどんで大満足♪♪♪

ご自宅ではなかなか味わえないりんどう鍋、ぜひ一度ご賞味ください！！

昨日はボジョレーの解禁日でした。
りんどうでは恒例の「ボジョレー・ヌーヴォー倶楽部」を開催致しました。
フレッシュなワインと創作料理のマリアージュをお楽しみいただきました。

おいしい食材達が旬を迎える秋の到来です。
りんどうも秋の装いに衣替えしました。