味季料理　りんどう

朝夕はすずしくなり夏のおわりを感じますね。
りんどうでは本日から９月２日まで遅ればせながら夏休みをいただきます。
長期休業前日の夜賄いは豪華なんですよ。
スタッフみんなで冷蔵庫をからっぽにします。
またまた賄いネタになっちゃいましたね(笑)

ある日の賄いごはん。
こんな賄いの日もありますよ。

おにぎり



厨房のベテラン女子チームさん(笑)と見習い料理人くんが合間を縫って、
ひたすら握ります。

お肉の煮込み


お肉の端の方が毎日でますので、賄いとしていただいています。
しょうゆ、みりん、砂糖、酒、しょうがで煮込むだけとのこと・・・
見習い料理人くんの作品です。

本日のお昼は、これに自家製のお漬物とえのきと玉葱のお味噌汁だけです（汗）

ある日の賄いごはんです。
スタッフの皆さん、たくさん食べて夏バテを吹き飛ばしてくださいね！

鯛のあら炊き



手羽先のからあげ



てんぷら盛り合わせ




冷やしなめこおろし饂飩