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撮影でした♪｜新野菜。 ブログトップ

2012-01-30　[ギャラリー季]



朝イチの厨房です[わーい（嬉しい顔）]

この時期、非常に寒いです。。。

食材の安全管理のために暖房はありません。




これが、ベースとなるだしを取っているところです。仕上げに鰹節を入れます。
割合はお店によって様々だと思います[ひらめき]
2012-01-30 16:02  nice!(1)  コメント(0) 

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